|
|
|
|
|
| |
|
Signal Cannon Chenin Blanc 2009 |
|
| |
Kenmerk |
Droge ongehoute witte wijn, 100% Chenin Blanc
|
| |
Oogstjaar |
2009 |
| |
Oorsprong |
Voor-Paardeberg, Paarl |
| |
Wijngaard |
/ |
| |
Wijnpraktijk |
/ |
| |
Proefnota's |
De wijn heeft een lichte, honingachtig stogele kleur. De wijn heeft een opvallende complexe neus van gestoofde peren, rijpe meloen, golden delicious appels, vers gestampt fijnbos en een vleugje jasmijn. De mond ontploft van een mengeling van tropisch fruit, waaronder kiwi, passievrucht en papaya. De wijn heeft een stevig goed gestructureerd palet met een bovennatuurlijk evenwicht en een lange ronde afdronk.
Geniet van deze wijn bij het glas of met een waaier van gerechten zoals aromatische Thaise gerechte, al fresco Mediterraanse keuken, gemengde salade en charcuterie, een romige pasta of met een lekker stukje vis.
|
| |
Verouderingspotentieel |
Drink deze wijn nu of in de komende 3 jaar. |
| |
Technische fiche |
Alc/Vol 13.9% pH 3.43
Total Acidity 5.8g/l RS 3.7g/l
|
| |
|
|
|
|
|
