Deze wijn is een medium volle
gemengde wijn dat gedreven is
door de edele variëteit Merlot.
Deze wijn heeft een wonderlijke
robijnrode kleur met een frisse
neus van kersen, zwarte bessen
en aardbeien. Het bessenthema
wordt overgedragen op het palet
en de aanwezigheid van Shiraz
is verantwoordelijk voor de subtiele
kruidigheid.
Enkel 12 % van de wijn heeft tijd
doorgebracht in vaten. Hierdoor
kan hout moeilijk opgespoord worden
op het palet. De natuurlijke smaaknuances
van dit meesterlijke mengsel worden
Aldus niet overheerst door hout.
De afdronk is droog en zacht met
amper een vleugje tannine, waardoor
deze wijn een ideale partner wordt
van een hele reeks gerechten startend
bij vis en eindigend bij vlees.
De schoonheid van deze wijn is
dat hij kan gedronken worden eender
waar of wanneer, voor het eten,
met het eten of nadien. Deze smaakvolle
partner bevredigt niet uitsluitend
de smaakpapillen, maar is eveneens
vriendelijk voor de portefeuille.
Kwaliteit hoeft niet een fortuin
te kosten. Geniet!
|
